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Gevrey-Chambertin 1er Cru “Lavaux Saint-Jacques”, 1997. A.O.C. Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Borgogna, Francia. Vino rosso. 1 bottiglia, 75 cl. Condizioni: il livello del liquido nella bottiglia è di 1,5 cm al di sotto del collo. Capsula originale color bordeaux, intatta, con la scritta “Denis Mortet – Gevrey-Chambertin” in rilievo sulla parte superiore. Etichetta principale originale, intatta e perfettamente leggibile, con piccole macchie di umidità. Si nota un leggero arricciamento e un piccolo sollevamento della carta sul bordo superiore sinistro. Etichetta aggiuntiva dell’annata 1997, situata sulla spalla, ben conservata. In buone condizioni generali. Proviene da una cantina di una collezione privata, conservata in condizioni ottimali di temperatura e umidità. Lavaux Saint-Jacques è uno dei premier cru più rinomati di Gevrey-Chambertin, situato all’estremità settentrionale della denominazione e caratterizzato da terreni calcarei e da un’esposizione fresca. Denis Mortet è stato una figura di spicco della Borgogna moderna, rinomato per i suoi Pinot Noir di grande concentrazione, precisione e profondità. L’annata 1997, con il suo carattere generoso e la maturazione relativamente precoce, può presentare note evolute di ciliegia matura, spezie, sottobosco, tartufo e sfumature terrose. Una bottiglia particolarmente attraente grazie alla reputazione del produttore e all’unicità di questo climat nella Côte de Nuits.
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