363 - Vall Llach, 2001. D.O.Q. Priorat, Porrera, Tarragona, Catalogna, Spagna

Vall Llach, 2001. D.O.Q. Priorat, Porrera, Tarragona, Catalogna, Spagna Vino rosso. 3 bottiglie da 75 cl. Condizioni: tutte e tre le bottiglie sono piene fino al collo (IN, Into Neck). Capsule originali grigio scuro, intatte, con il monogramma della cantina impresso sulla parte superiore, senza danni evidenti al sigillo. Etichette principali originali, complete, ben aderenti e perfettamente leggibili, con lievi segni di invecchiamento. Le etichette inferiori blu della D.O.Q. Priorat sono conservate in buone condizioni. Provenienti da una collezione privata, conservate in condizioni ottimali di temperatura e umidità. Vall Llach è uno dei nomi di spicco della rinascita vinicola del Priorat. Fondata a Porrera dal cantante Lluís Llach e dal notaio Enric Costa, l’iniziativa è nata dal desiderio di riportare in vita i vigneti tradizionali ed esprimere il carattere di una regione caratterizzata da ripidi pendii e terreni di «llicorella», l’ardesia tipica della zona. Il suo vino di punta, Vall Llach, proviene da una selezione di appezzamenti e unisce la personalità dei vitigni autoctoni — in particolare Cariñena e Garnacha — ad altre varietà che aggiungono complessità e struttura. L’annata 2001 appartiene a un periodo particolarmente apprezzato nel consolidamento dei grandi vini del Priorat. Con l’invecchiamento in bottiglia, può sviluppare aromi di frutta nera candita, prugna matura, liquirizia, spezie dolci, cacao, erbe mediterranee e note minerali, il tutto sostenuto da una struttura concentrata e persistente. L’etichetta indica una produzione di 14.899 bottiglie, imbottigliate a Porrera nel maggio 2003: una cifra che sottolinea la natura esclusiva di questo vino.