336 - L'Ermita, 2002. D.O.Q. Priorat, Tarragona, Catalogna, Spagna.

L'Ermita, 2002. D.O.Q. Priorat, Tarragona, Catalogna, Spagna. Vino rosso. 1 bottiglia, 75 cl. Robert Parker (The Wine Advocate): 96/100. Condizioni: Livello del liquido IN (Into Neck). Capsula nera originale intatta, con sigillo rosso in rilievo sulla parte superiore, che presenta lievi segni superficiali dovuti alla conservazione. L'etichetta principale originale è completa e perfettamente leggibile, con lievi macchie di umidità sparse. L’etichetta inferiore di Álvaro Palacios è intatta e leggibile, con piccole macchie. Il sigillo di garanzia D.O.Q. Priorat sul retro è completo e leggibile. La bottiglia è in buone condizioni generali. Proviene da una collezione privata, conservata in condizioni ottimali di temperatura e umidità. L’Ermita è uno dei vini più iconici ed esclusivi della Spagna, prodotto da Álvaro Palacios da uno straordinario vigneto situato sulle pendici di Gratallops, nel cuore del Priorat. I suoi vecchi vitigni, piantati sui ripidi pendii di licorella — l’ardesia caratteristica della regione — producono uve di grande concentrazione e dal carattere minerale ben definito. La Garnacha costituisce la base di questo vino, tradizionalmente miscelata con piccole percentuali di altre varietà, e viene sottoposta a un meticoloso processo di vinificazione e invecchiamento in rovere francese, studiato per preservare l’espressione del terroir. L’annata 2002 è stata caratterizzata da condizioni climatiche complesse, il che rende questi vini — ottenuti da una rigorosa selezione delle uve — particolarmente degni di nota. L’Ermita 2002 presenta un profilo di frutta rossa e nera matura, erbe mediterranee, spezie, note balsamiche e sfumature minerali, con una struttura elegante e persistente. La sua produzione limitata, l’unicità del suo vigneto e il suo rinomato prestigio internazionale rendono questa bottiglia un oggetto di notevole interesse per i collezionisti dei grandi vini del Priorat.