334 - L'Ermita, 2001. D.O.Q. Priorat, Tarragona, Catalogna, Spagna.

L'Ermita, 2001. D.O.Q. Priorat, Tarragona, Catalogna, Spagna. Vino rosso. 1 bottiglia, 75 cl. Robert Parker (The Wine Advocate): 96/100. Stephen Tanzer (International Wine Cellar): 95/100. Condizioni: livello di riempimento IN (fino al collo), come visibile nella foto. Capsula nera originale intatta, con sigillo rosso in rilievo sulla parte superiore, in buone condizioni. Etichetta principale originale completa e leggibile, con macchie di umidità. L’etichetta secondaria di Álvaro Palacios è presente, intatta e leggibile, sebbene presenti anch’essa macchie di umidità diffuse. Il sigillo di garanzia D.O.Q. Priorat sul retro è completo e leggibile. Proviene da una collezione privata, conservata in condizioni ottimali di temperatura e umidità. L'Ermita è uno dei vini più prestigiosi e rari della Spagna, creato da Álvaro Palacios nel cuore del Priorat. Proviene da un vigneto unico situato sulle pendici di Gratallops, dove vecchi vitigni crescono su terreni di licorella — l’ardesia caratteristica della regione — che contribuiscono al carattere minerale dei suoi vini. L’annata 2001 è stata prodotta principalmente con uve Garnacha, accompagnate da piccole percentuali di altre varietà, da rese molto basse e con un attento invecchiamento in rovere francese. Si distingue per la sua concentrazione, eleganza e profondità aromatica, con sentori di frutta nera matura, lampone, liquirizia, spezie, erbe mediterranee e note minerali. La sua struttura e la sua persistenza riflettono l’unicità di questo vigneto storico.