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Pingus, 1996. D.O. Ribera del Duero. 1 bottiglia da 75 cl. Punteggio: 96/100 Robert Parker – The Wine Advocate. Condizioni: Livello: IN (nel collo). Etichetta frontale completa e leggibile, con piccole macchie sparse e lievi segni di usura. Etichetta posteriore del Consiglio Regolatore con macchie, segni di usura e una perdita di carta nella zona centrale inferiore. Capsula argentata intatta con grinze, pieghe e lievi segni di usura. Proveniente da una collezione privata, conservato in condizioni ottimali di temperatura e umidità. Pingus nasce dal progetto personale dell’enologo danese Peter Sisseck, che ha trovato nei vecchi vigneti della Ribera del Duero il punto di partenza per sviluppare un vino con una propria identità. Dopo la sua prima annata nel 1995, questa annata del 1996 appartiene al periodo formativo della cantina e offre uno sguardo sui primi anni di un percorso incentrato sull’espressione del carattere del Tempranillo e del vigneto.
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