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337 - Gastronomia - Arte culinaria - Raccolta di 2 libri di cucina svevi e 2 allegati pertinenti. Stoccarda, Ulm e altrove, 1880-1914. Formati e rilegature vari.
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Gastronomia - Arte culinaria - Raccolta di 2 libri di cucina svevi e 2 allegati pertinenti. Stoccarda, Ulm e altrove, 1880-1914. Formati e rilegature vari. 1. M. S. Kübler. Das Hauswesen ... con allegato un ricettario completo. Nona edizione. Con alcune xilografie nel testo. Stoccarda, 1880. 21 x 13,5 cm. Rilegatura originale in tela con goffratura a secco. - 2. Löffler-Bechtel. Grande ricettario illustrato. Edizione completamente rielaborata. Con numerose illustrazioni nel testo e nelle tavole. Ulm, 1898. 20,5 x 13 cm. Rilegatura originale in tela illustrata. - 3. A. Escoffier. Guida all’arte culinaria. Traduzione tedesca autorizzata della terza edizione francese. Francoforte, 1914. 21,5 x 14,5 cm. Rilegatura originale in mezza pelle con impressioni in oro. - Con firma stampata dell’autore. - 4. W. Sternberg. La cucina nella pittura classica. Stoccarda, 1910. 25 x 17 cm. Rilegatura originale in tela. - Copertine leggermente consumate, nel complesso in buono stato.
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