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336 - Gastronomia - Arte culinaria - Le Cointe, Jourdan. *Le cuisinier royal ou cuisine de santé*. Adattato alle preparazioni più economiche e salutari dei nostri alimenti. 3 volumi. Con 3 titoli incisi. Parigi, Bossange, Masson et Besson, 1792. 16,5 x 10 cm. Rilegature in mezza pelle d’epoca con 2 etichette sul dorso e doratura sul dorso (leggermente consumata).
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Gastronomia - Arte culinaria - Le Cointe, Jourdan. *Le cuisinier royal ou cuisine de santé*. Adattato alle preparazioni più economiche e salutari dei nostri alimenti. 3 volumi. Con 3 titoli incisi. Parigi, Bossange, Masson et Besson, 1792. 16,5 x 10 cm. Rilegature in mezza pelle d’epoca con 2 etichette sul dorso e doratura sul dorso (leggermente consumata). Vicaire 507 - Pubblicato per la prima volta nel 1790 a Parigi da Briand con il titolo «La cuisine de santé, ou moyens faciles...», corredato da una tavola pieghevole. - Ex libris sul risguardo interno. - Risguardi con macchie di colla, interno leggermente macchiato in alcuni punti.
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