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Domaine Hubert Lignier, Morey-Saint-Denis 1er Cru, La Riotte, 2021 (2 x 750 ml) Regione: Borgogna Livello di riempimento: eccellente Capsula: ok Tappo: ok Etichetta: aspetto eccellente Domaine Hubert Lignier, Morey-Saint-Denis 1er Cru, Les Chaffots, 2021 (2 x 750 ml) Regione: Borgogna Livello di riempimento: eccellente Capsula: ok Tappo: ok Etichetta: aspetto eccellente Domaine Hubert Lignier, Morey-Saint-Denis 1er Cru, Vieilles Vignes, 2021 (2 x 750 ml) Regione: Borgogna Livello di riempimento: eccellente Capsula: ok Tappo: ok Etichetta: aspetto eccellente Confezione: cassa di legno originale Note: Si dice che il nome «La Riotte» derivi da un’antica forma dialettale legata alla parola «rue», che indica un piccolo sentiero o una stradina. Questo climat, situato nel cuore del vigneto di Morey-Saint-Denis, è rinomato per l’eleganza dei suoi vini, accessibili già da giovani, fini e setosi, nello spirito di Chambolle-Musigny. A Lignier, il vigneto da cui proviene questa cuvée è stato piantato nel 1959 ai piedi del Clos Saint-Denis, su un terreno argilloso-calcareo ricco di piccoli sassolini. Il potenziale di invecchiamento è di circa dieci anni. Les Chaffots, dal canto suo, è un climat situato nella parte alta del versante, come Monts-Luisants. I vini che ne derivano sono rinomati per la loro freschezza e mineralità, oltre che per la loro struttura. Presso il Domaine Hubert Lignier, l’appezzamento è stato piantato nel 1968, sopra il Clos-Saint-Denis, a un’altitudine di 330 metri. La sua ottima esposizione gli consente di coniugare freschezza e maturità, dando vita a uno dei vini dal colore più intenso della tenuta. La cuvée Vieilles Vignes di Morey-Saint-Denis nasce dall’assemblaggio di due appezzamenti: Faconnières, un vigneto piantato nel 1947 e nel 1960, e Chenevery, piantato nel 1936, nel 1942 e nel 1943. Situato vicino al Clos de la Roche, il suo terreno è molto sottile. La cuvée Vieilles Vignes offre vini densi, complessi e morbidi, ottenuti da piccoli grappoli affetti da millerandage. Sebbene il 2021 sia l’anno della freschezza, ha comunque prodotto bottiglie straordinarie. L’inverno, caratterizzato da un’alternanza di freddo e clima mite, è seguito da venti polari e forti gelate dal 6 al 9 aprile. Grazie a un giugno caldo e soleggiato, la fioritura procede bene. Fino a metà agosto, l’estate è molto piovosa e le temperature sono fresche. Nonostante due settimane di tempo soleggiato e asciutto alla fine di agosto, a settembre tornano le condizioni autunnali, fino alla vendemmia del 23 settembre. Nel 2021 i vini sono freschi, molto aromatici e ariosi, sostenuti da tannini decisi ma fini. Il Domaine Hubert Lignier sarà lieto di accogliere l’aggiudicatario, accompagnato da un ospite a sua scelta, per una giornata nella tenuta durante la vendemmia dell’annata 2027. La data della visita sarà concordata di comune accordo tra l’acquirente e il Domaine Hubert Lignier. Per ulteriori dettagli su questa esperienza, si prega di contattare: domaine@hubert-lignier.com Questo lotto è soggetto ai seguenti simboli: † † L’aliquota IVA in vigore al momento della stampa è del 20%, ma è soggetta a modifiche da parte del governo e l’aliquota da applicare sarà quella in vigore alla data dell’asta.L’aliquota IVA in vigore al momento della stampa del catalogo è del 20%, ma può essere soggetta a modifiche da parte del governo e l’aliquota applicabile sarà quella in vigore alla data della vendita. Per ulteriori informazioni su questo lotto, visitate il sito Bonhams.com
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