18 - Domaine Hubert Lignier, Gevrey-Chambertin 1er Cru, Aux Combottes, 1995 (2 x 750 ml)

Domaine Hubert Lignier, Gevrey-Chambertin 1er Cru, Aux Combottes, 1995 (2 x 750 ml) Regione: Borgogna Livello di riempimento: eccellente Capsula: ok Tappo: ok Etichetta: aspetto eccellente Domaine Hubert Lignier, Gevrey-Chambertin 1er Cru, Aux Combottes, 2005 (2 x 750 ml) Regione: Borgogna Livello di riempimento: eccellente Capsula: ok Tappo: ok Etichetta: aspetto eccellente Domaine Hubert Lignier, Gevrey-Chambertin 1er Cru, Aux Combottes, 2015 (2 x 750 ml) Regione: Borgogna Livello di riempimento: eccellente Capsula: ok Tappo: ok Etichetta: aspetto eccellente Confezione: cassa di legno originale Note: Il Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes del Domaine Hubert Lignier proviene da 15 are di vigneto piantato nel 1957 su un terreno argilloso, sabbioso e limoso. Aux Combottes è un premier cru eccezionale, circondato su tutti i lati da grands crus: Latricières-Chambertin a nord, Charmes-Chambertin a est e Clos de la Roche sul versante di Morey-Saint-Denis, a sud-ovest. Prende il nome dalla sua posizione, alla foce della Combe Grisard, in una zona di transizione geologica e climatica tra Gevrey, da cui trae la sua struttura, e Morey, da cui acquisisce la sua finezza. Il 1995 è l’annata della struttura. Dopo una primavera piovosa e instabile, l’estate calda e secca favorisce una maturazione graduale, intervallata da qualche rovescio a settembre. La vendemmia produce uve sane e mature. I vini uniscono concentrazione, freschezza e struttura tannica, con un ottimo potenziale di invecchiamento. Il 2005 si distingue come annata di riferimento. Dopo un inverno lungo e freddo, la primavera contrastante porta a una fioritura imperfetta, caratterizzata da coulure e millerandage. L’estate calda, secca e soleggiata, intervallata da piogge benefiche in agosto, seguita da un settembre secco, consente una maturazione perfetta e uve sane. I vini si distinguono per una trama tannica matura e morbida, nonché per un’espressione del terroir minerale, energica e potente. Il 2015 è un’annata baciata dal sole. Dopo un inverno mite e piovoso, la primavera calda e luminosa favorisce una fioritura rapida e precoce. Da giugno si sono manifestati caldo e siccità, mitigati dalle riserve idriche e dalle piogge estive, che hanno rilanciato la maturazione fino a settembre. Il 2015 è l’immagine di un’annata equilibrata che coniuga fruttato, corposità, tannini maturi e fine acidità. Il suo potenziale di invecchiamento è notevole. Il Domaine Hubert Lignier sarà lieto di accogliere l’aggiudicatario per una visita privata della tenuta, per due ospiti. La data della visita sarà concordata di comune accordo tra l’acquirente e il Domaine Hubert Lignier. La tenuta sarà lieta di accogliere l’aggiudicatario fino al 31 dicembre 2027. Per ulteriori dettagli su questa esperienza, si prega di contattare: domaine@hubert-lignier.com Questo lotto è soggetto ai seguenti simboli: † † L’aliquota IVA in vigore al momento della stampa è del 20%, ma è soggetta a modifiche da parte del governo e l’aliquota da applicare sarà quella in vigore alla data dell’asta.L’aliquota IVA in vigore al momento della stampa del catalogo è del 20%, ma può essere soggetta a modifiche da parte del governo e l’aliquota applicabile sarà quella in vigore alla data della vendita. Per ulteriori informazioni su questo lotto, visitate il sito Bonhams.com