11 - Domaine Hubert Lignier, Clos de Vougeot Grand Cru, 2017 (2 x 750 ml)

Domaine Hubert Lignier, Clos de Vougeot Grand Cru, 2017 (2 x 750 ml) Regione: Borgogna Livello di riempimento: eccellente Capsula: ok Tappo: ok Etichetta: aspetto eccellente Domaine Hubert Lignier, Clos de Vougeot Grand Cru, 2018 (2 x 750 ml) Regione: Borgogna Livello di riempimento: eccellente Capsula: ok Tappo: ok Etichetta: aspetto eccellente Domaine Hubert Lignier, Clos de Vougeot Grand Cru, 2019 (2 x 750 ml) Regione: Borgogna Livello di riempimento: eccellente Capsula: ok Tappo: ok Etichetta: aspetto eccellente Confezione: cassa di legno originale Note: Il Clos de Vougeot è il più grande grand cru della Borgogna. Un vero e proprio mosaico di lieux-dits gli conferisce il suo carattere unico: si estende su circa 85 appezzamenti molto eterogenei, con una moltitudine di altitudini, pendenze, esposizioni, condizioni di drenaggio e caratteristiche geologiche. Il Clos fu piantato dai monaci di Cîteaux nel Medioevo e successivamente recintato da mura. A partire dalla fine del XIX secolo, il terreno fu gradualmente suddiviso tra numerosi proprietari. Il 2017 è la prima annata di questa denominazione presso il Domaine Hubert Lignier. Le uve provengono da appezzamenti argillosi e sassosi e vengono vinificate con 20 mesi di affinamento in botte, di cui il 30% nuove. La cuvée unisce potenza, profondità e la promessa di un potenziale di invecchiamento davvero eccezionale. Nel 2017 la stagione inizia con un inverno molto freddo, seguito da una primavera calda e secca. Ad aprile, le gelate risparmiano relativamente la Côte de Nuits. Da giugno ad agosto, periodi caldi si alternano a periodi più temperati; piogge sporadiche favoriscono una maturazione graduale e uniforme. La vendemmia inizia il 7 settembre nella tenuta. Questa annata enologica offre vini appetitosi, profumati e morbidi. Il 2018 è un’annata soleggiata che coniuga quantità e maturità. Un inverno molto piovoso lascia il posto a una primavera mite che favorisce un’ottima fioritura. Durante l’estate calda e molto secca, le viti traggono beneficio dalle riserve idriche accumulate all’inizio della stagione. La vendemmia ha luogo il 4 settembre nella tenuta. L’annata si distingue per i suoi vini ricchi, speziati, tannici e corposi. Considerata tra le annate eccezionali, il 2019 si distingue per un equilibrio raro. Dopo un inverno mite, un aprile freddo e una primavera favorevole, giugno si rivela fresco e piovoso. L’estate, soleggiata e a tratti torrida, è salvata dalle piogge di agosto, che favoriscono una maturazione uniforme. Con una notevole maturità fenolica, le uve vengono raccolte già il 17 settembre presso la tenuta. Il 2019 si distingue per il suo eccezionale potenziale di invecchiamento e per vini che uniscono profondità, densità, struttura, freschezza e finezza. Il Domaine Hubert Lignier sarà lieto di accogliere l’aggiudicatario per una visita privata della tenuta, per due ospiti. La data della visita sarà concordata di comune accordo tra l’acquirente e il Domaine Hubert Lignier. La tenuta sarà lieta di accogliere l’aggiudicatario fino al 31 dicembre 2027. Per ulteriori dettagli su questa esperienza, si prega di contattare: domaine@hubert-lignier.com Questo lotto è soggetto ai seguenti simboli: † † L’aliquota IVA in vigore al momento della stampa è del 20%, ma è soggetta a modifiche da parte del governo e l’aliquota da applicare sarà quella in vigore alla data dell’asta.L’aliquota IVA in vigore al momento della stampa del catalogo è del 20%, ma può essere soggetta a modifiche da parte del governo e l’aliquota applicabile sarà quella in vigore alla data della vendita. Per ulteriori informazioni su questo lotto, visitate il sito Bonhams.com