833 - JACQUES STRAUB (1870 ca.-1920)

JACQUES STRAUB (1870 ca.-1920) BEVANDE 2ª EDIZIONE. 1920. IN INGLESE. Chicago, The Hotel Monthly Press Pubblicato da Marie L. Straub. Copertina rigida, 96 pagine di ricette, pagine di indice, pagine bianche (appunti), pagine di manuali popolari, rilegatura in tela marrone, risguardi decorati 17 x 8,5 x 1 cm Il libro presenta una perforazione in alto a sinistra, il dorso spaccato, macchie di ossidazione, sporco e macchie sulle ultime pagine della sezione «Manuali popolari» e sui risguardi. Tutto il testo è leggibile. Il libro contiene circa 700 precise indicazioni per la preparazione di vari tipi di bevande popolari e raffinate servite nei migliori alberghi, club, buffet, bar e case del mondo civilizzato. Il capitolo introduttivo sui vini ne illustra le proprietà medicinali, quando e come servirli, i tipi e gli stili di bicchieri da utilizzare, oltre ad altre informazioni importanti per gli amanti del vino e dei distillati. Somelier del Blackstone di Chicago, precedentemente in servizio presso il Pendennis Club di Louisville, nel Kentucky, Straub divenne uno dei più famosi esperti di vini e liquori della sua epoca. Su richiesta dell’acquirente, saremo lieti di fornire una relazione sulle condizioni generali del lotto sopra descritto. Tuttavia, non essendo noi conservatori o restauratori professionisti, consigliamo vivamente ai potenziali acquirenti di effettuare un’ispezione autonoma o di consultare uno specialista o un restauratore di loro scelta per una valutazione professionale completa. Qualsiasi descrizione delle condizioni fornita nel catalogo o tramite qualsiasi corrispondenza è puramente indicativa e non deve essere considerata sostitutiva di una valutazione diretta. NONOSTANTE LA PRESENTE RELAZIONE O QUALSIASI DISCUSSIONE RELATIVA A UN LOTTO, TUTTI I LOTTI SONO OFFERTI E VENDUTI «COSÌ COME SONO» IN CONFORMITÀ CON I TERMINI E LE CONDIZIONI GENERALI DI VENDITA PUBBLICATI NEL CATALOGO.