277 - [SULLY, Maximilien de Béthune, duca di]. *Le Parfait oeconome*.

[SULLY, Maximilien de Béthune, duca di]. *Le Parfait oeconome*. Prima edizione di questo manuale per il buon agricoltore del XVII secolo. Parigi, Claude Prudhomme, 1710. In-12, pelle marrone, dorso a nervature decorato con fioroni e riquadri dorati, roulette dorata sui bordi, tagli rossi. (4) ff., 131 pp., 89 pp., (3) pp., 48 pp., (1) ff. Pelle screpolata, dorso sfregato, macchia scura sul piatto anteriore. Cerniera spaccata. Annotazioni sull’ultima pagina di guardia. Rara edizione originale di questo trattato che fornisce suggerimenti e consigli per la gestione di una fattoria. Vi si trova in particolare un elenco dei prezzi abituali di diversi materiali e consigli per lo sfruttamento di varie risorse: bestiame, vigneti, legname, frutteti ecc. L’opera è generalmente attribuita a Maximilien de Béthune (1559-1641), duca di Sully e ministro di Enrico IV, noto per la sua passione per l’agricoltura. Come spesso accade per questo titolo, l’opera è seguita da due trattati di agronomia che variano a seconda delle copie. Nel nostro caso, si tratta di «Istruzioni per l’orto e il frutteto» e «Nuove istruzioni per riconoscere i frutti migliori, a seconda dei mesi dell’anno» Proveniente dalla biblioteca del famoso bibliofilo e gastronomo Léon Lambert, con il suo ex libris «Deuzel». Un ex libris manoscritto d’epoca sulla pagina di guardia. Un esemplare dall’aspetto fresco e in rilegatura d’epoca.