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Set di coltelli da frutta WMF Art Nouveau, dodici coltelli con manici in madreperla in un supporto Metallo, placcato argento, madreperla. Set di dodici coltelli da frutta in un supporto coordinato. Le lame color oro sono lanceolate, con spalla a gradini e punta affusolata, recanti la scritta STAHLBRONCE sulla lama; i manici sono costituiti da due scaglie di madreperla rivettate, con un anello di rinforzo scanalato e un pomello sferico. I supporti laterali hanno la forma di teste d’aquila, collegati da due montanti orizzontali; al centro si trova un blocco rettangolare con un rilievo geometrico in stile Art Nouveau, che contiene il supporto per le lame. Sopra i supporti laterali, una fascia di contenimento arcuata e scanalata che dispone i coltelli a ventaglio. Il supporto reca le sigle B, il marchio dello struzzo all’interno di un rettangolo, I/0 e OX. Condizioni commisurate all’età, tracce di usura e di utilizzo, il supporto è parzialmente consumato. Coltelli L. 16 cm, supporto 10,5x17,5x4,5 cm (AxLxP) La Württembergische Metallwarenfabrik di Geislingen era, intorno al 1900, il più grande produttore di articoli in metallo d’Europa e introdusse lo stile Art Nouveau nella produzione in serie. Il marchio dello struzzo identifica i prodotti dell’azienda; le lettere che lo accompagnano indicano la lega e la finitura: I/0 sta per lo spessore della placcatura in argento e OX per una superficie ossidata e annerita. La denominazione «Stahlbronce» si riferisce alla lega utilizzata dalla WMF per le lame, che produce una superficie dorata e resistente alla ruggine ed era preferita per le posate da frutta e da dessert poiché non reagisce con gli acidi della frutta. Le posate da frutta facevano parte della cultura della tavola della classe media intorno al 1900 e venivano vendute come set nel proprio supporto. Descrizione in tedesco Set di coltelli da frutta WMF in stile Art Nouveau, dodici coltelli con manici in madreperla nel supporto Metallo, argentato, madreperla. Set composto da dodici coltelli da frutta nel relativo supporto. Le lame color oro sono a forma di lancetta, con spalla ribassata e codolo affusolato, recanti la marcatura «STAHLBRONCE» sul filo; i manici sono costituiti da due conchiglie di madreperla rivettate con anello di rinforzo scanalato e pomello sferico. I supporti laterali sono modellati a forma di teste d’aquila, collegate da due traverse orizzontali; al centro si trova un blocco rettangolare con un rilievo geometrico in stile Art Nouveau, al cui interno è alloggiata la lama. Sopra i supporti laterali, una fascia di fissaggio a forma di arco e fessurata, che allinea i coltelli a ventaglio. Il supporto reca la marcatura «B», il marchio dello struzzo all’interno di un rettangolo, «I/0» e «OX». Condizioni consone all’età, segni di usura e di invecchiamento, supporto parzialmente consumato. Coltelli L. 16 cm, supporto 10,5x17,5x4,5 cm (AxLxP) La Württembergische Metallwarenfabrik di Geislingen era, intorno al 1900, il più grande produttore europeo di articoli in metallo e introdusse lo stile Art Nouveau nella produzione in serie. Il marchio con lo struzzo contraddistingue i prodotti dell’azienda; le lettere che lo accompagnano indicano la lega e la finitura, dove «I/0» sta per il grado di argentatura e «OX» per una superficie ossidata, di colore scuro a contrasto. La denominazione «Stahlbronce» si riferisce alla lega utilizzata dalla WMF per le lame, che conferisce una superficie dorata e inossidabile ed era preferita per le posate da frutta e da dessert, poiché non reagisce con gli acidi della frutta. Le posate da frutta facevano parte della cultura della tavola borghese intorno al 1900 e venivano vendute come set nel proprio portaposate.
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