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Tony Pauly, “Die Dienstherrschaft”, libro per casalinghe, Berlino 1880, rilegatura in tela con bordi dorati Rilegatura in tela rossa con dorso e titolo in copertina stampati in oro e bordo floreale, bordi dorati, segnalibro a nastro, risguardi con effetto moiré ed etichetta della Raccoglitrice Reale A. Demuth di Berlino, Tony Pauly, “Die Dienstherrschaft. Ein Buch für deutsche Hausfrauen”, Editore T. Pauly, Berlino 1880, 200 pagine, condizioni commisurate all’età, leggermente macchiato e ingiallito, rilegatura con segni di usura, 17,5x12 cm (AxL) Tony Pauly pubblicò a Berlino guide dedicate alla gestione della casa borghese; il frontespizio la indica come autrice di «Unsere Kinder», «Haushalt-Katechismus» e «Mosaik». Il suo libro per le casalinghe tratta del rapporto tra datori di lavoro e domestici, che in Prussia era regolato dall’Ordinanza sui domestici (Gesindeordnung) del 1810; le ordinanze sui domestici rimasero in vigore fino alla loro abrogazione nel 1918. Intorno al 1900 circa un quinto di tutte le donne lavoratrici era impiegato come domestica, e la questione dei domestici occupava le famiglie della classe media dell’Impero tedesco. L’opera appartiene quindi alla letteratura di consulenza del periodo della Gründerzeit, che forniva alle casalinghe indicazioni sulla selezione, il contratto, la retribuzione e la gestione del personale domestico. Descrizione in tedesco Tony Pauly, «Die Dienstherrschaft», libro per casalinghe, Berlino 1880, rilegatura in tela con bordi dorati Rilegatura in tela rossa con titolo sul dorso e sulla copertina stampato in oro e bordatura floreale, bordi dorati, nastrino segnalibro, carta di guardia con effetto moiré ed etichetta della Raccoglitrice Reale di Corte A. Demuth di Berlino, Tony Pauly, «Die Dienstherrschaft. Ein Buch für deutsche Hausfrauen», Editore T. Pauly, Berlino 1880, 200 pagine, condizioni consone all’età, leggermente macchiato e ingiallito, rilegatura con segni di usura, 17,5x12 cm (AxL) Tony Pauly pubblicò a Berlino manuali per la gestione della casa borghese; il frontespizio la cita come autrice di «Unsere Kinder» («I nostri bambini»), «Haushalt-Katechismus» («Catechismo domestico») e «Mosaik» («Mosaico»). Il suo manuale per casalinghe tratta il rapporto tra padroni e domestici, regolato in Prussia dal regolamento sulla servitù del 1810; tali regolamenti rimasero in vigore fino alla loro abrogazione nel 1918. Intorno al 1900, circa un quinto delle donne attive lavorava come domestica, e la questione della servitù era al centro delle preoccupazioni delle famiglie borghesi dell’Impero. L’opera rientra quindi nella letteratura di consulenza del periodo della Gründerzeit, che forniva alle casalinghe indicazioni sulla selezione, il contratto, la paga e la gestione del personale domestico.
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