130 - [BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme)]. Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, par un professeur, membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes. Paris, Sautelet et Cie, 1826. 2 vol. in-8 de [1] f., XIV pp ., pp. [5]-390 pp. & 442 pp. Demi-chagrin rouge à bande, dos à nerfs orné, titre et tomaison dorée, couv. (usées) conservées (reliure moderne).

[BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme)]. Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, par un professeur, membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes. Paris, Sautelet et Cie, 1826. 2 vol. in-8 de [1] f., XIV pp ., pp. [5]-390 pp. & 442 pp. Demi-chagrin rouge à bande, dos à nerfs orné, titre et tomaison dorée, couv. (usées) conservées (reliure moderne). Nombreuses rousseurs et piqûres. Édition originale et premier tirage avec le "E" de Bourse à l'horizontale dans l'adresse de l'éditeur sur le titre du premier tome. Cette première édition est fort rare, elle fut imprimée aux frais de l'auteur à 500 exemplaires seulement et mise dans le commerce deux mois avant sa mort. (Oberlé, 144; Vicaire gastr. 116-117.) Annotation manuscrite (non autographe) en page titre : "donné par l'auteur à M. Joubert(?)".