305 - Trancheuse Berkel - Modèle P

Trancheuse Berkel - Modèle P Environ 1960 Plaque de fabrication portant le numéro 8138 Volant fermé et support sur lequel repose un plateau en verre opale blanc Molette de réglage de l'épaisseur à 8 positions, de 0,3 mm à 2,4 mm Lame de 28,5 cm 78 x 59 x 72 cm Le modèle Berkel P a été fabriqué dans l’après-guerre, exclusivement en Italie, par « THE AUTO-SCALE SLICING-MACHINE-Milano », la société historique qui, à cette époque, s’occupait de l’importation, de la distribution et de l’assemblage des trancheuses Berkel Trancheuse Berkel - Modèle P Environ 1960 Plaque du fabricant portant le numéro 8138 Elle est équipée d’un volant d’inertie massif (fermé) et d’un châssis de support surmonté d’un plateau en verre blanc opaque Molette de réglage de l’épaisseur à 8 positions, allant de 0,3 mm à 2,4 mm 28,5 cm (lame) 78 x 59 x 72 cm Le modèle P de Berkel a été fabriqué dans l'après-guerre, exclusivement en Italie par « THE AUTO-SCALE SLICING-MACHINE-Milano », l'entreprise historique qui, à l'époque, assurait l'importation, la distribution et l'assemblage des trancheuses Berkel