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BOUCHERIE. NORD. « Arrest du Conseil d’État du Roy, portant Règlement par rapport à ce qui doit être observé pour les Bestiaux. » du 14 mars 1745. Bandeau et lettrine : « ... défense de vendre à aucuns Bouchers les Veaux et Génisses qui seront agés de plus de 8 ou 10 semaines, ni aucunes vaches qui seront encore en état de porter des veaux, et audit Bouchers de Paris et environs de les acheter ni tuer... afin d’en prévenir la disette... » - Impr. à LILLE, chez la veuve C. M. CRAME, Imprimeur ordinaire du Roy. 4 pages in-4°.
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