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[MANUSCRIT - ANATOMIE VETERINAIRE]. « Anatomie générale appliquée à l'art vétérinaire ». Vers 1830. Beau manuscrit de ce traité complet d'anatomie vétérinaire, issu de l'enseignement du professeur Jean Girard à l'École d'Alfort. In-8 (140 x 190 mm), demi-basane racinée brune, dos lisse orné de triples filets dorés, pièce de titre de cuir brun « Anatomie générale », nom «Ruffet » frappé en pied, tranches marbrées (reliure de l'époque). 2 ff.blancs, 1 f. de titre et 344 pages manuscrites numérotées, 24 ff. blancs. Frottements d'usage, trois petites épidermures et un petit trou de ver au dos, trace noire de brûlure en pied de 3 feuillets, mouillure claire en marge intérieure des pages 312 à 342. Manuscrit d'un cours d'anatomie générale du 19ème siècle, rédigé d'une écriture cursive à l'encre brune. Il s'agit d'un cours complet d'anatomie générale appliquée à l'art vétérinaire. La terminologie très spécifique de la table des matières qui occupe les pages 312 à 315 (système dermoïde, tissu cellulaire, inflammation éliminatoire) et le découpage méthodique démontrent que ce cours est issu des leçons de Jean Girard (1770-1852), professeur et directeur de l'École royale vétérinaire d'Alfort. Le rédacteur du recueil, Ruffet, qui a signé la table et fait dorer son nom au dos du volume pour sa bibliothèque, était fort probablement un étudiant interne ou un praticien installé à Alfort, ayant consigné ici la substantifique moelle de cette doctrine anatomique d'avant-garde. Girard fut en effet le premier à appliquer les découvertes tissulaires de Bichat à l'art vétérinaire. Une seconde partie (p. 317-344), intitulée « Organes de la sensibilité », forme un traité de névrologie vétérinaire séparé. Y sont décrits l'anatomie descriptive du cerveau, des méninges et de la moelle épinière, avant de détailler la classification méthodique des 12 paires de nerfs encéphaliques, nomenclature établie par Girard pour l'anatomie des animaux domestiques. Important manuscrit médical du XIXe siècle, d'une belle fraicheur intérieure.
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