542 - 2015 Domaine de la Vougeraie, Charmes-Chambertin, Les Mazoyères, 3 magnums

2015 Domaine de la Vougeraie, Charmes-Chambertin, Les Mazoyères, 3 magnums État des bouteilles : 1 lot de 3 magnums OCB (hors entrepôt douanier, TVA non acquittée) Toutes les abréviations relatives à l'état et au conditionnement (par ex. owc, ts, lbsl, etc.) sont indiquées dans leur forme originale en anglais. Reportez-vous à notre catalogue pour obtenir une explication de ces abréviations. Notes de dégustation : « Le Charmes-Chambertin Les Mazoyères Grand Cru 2015 offre des notes de fruits rouges et noirs, de betterave, de terre et d’épices issues de la fermentation en grappes entières. En bouche, ce vin est corsé, riche et soyeux, avec une attaque ample, un milieu de bouche complexe et une longue finale saline. C’est un vin assez stylisé, marqué par une fermentation en grappes entières qui semble lui conférer une sensation de pH élevé, mais pour les admirateurs de cette esthétique particulière – une perspective que reflète ma note –, il devrait offrir deux décennies de dégustation gratifiante. » (93 pts) Provenance : La collection P.V.S.R. : grands vins d’une cave genevoise. Collectionneur genevois averti doté d’un regard indépendant, P.V.S.R. ne s’est jamais contenté de simplement rassembler les meilleurs vins de Bourgogne et de Bordeaux, bien qu’il en possède en abondance. Sa curiosité l’a toujours poussé plus loin, vers les plus vieux madères, certains des vins du Jura les plus anciens qui soient, et les bouteilles californiennes les plus rares des années 1960. Il partage aujourd’hui avec nous deux cent quatre-vingt-douze lots. Les Bordeaux donnent le ton avec le millésime 1961, comprenant trois bouteilles d’Ausone, six d’Haut-Brion et cinq de Lafite. La Bourgogne est au cœur de cette sélection, avec plus de deux cents lots, emmenée par Roumier avec vingt-neuf lots remontant jusqu’à trois bouteilles de Bonnes-Mares 1970, aux côtés du Domaine Bizot, le Domaine Trapet et six magnums de Prieuré-Roch Chambertin Clos de Bèze 1999. Le Champagne propose trois bouteilles de Dom Pérignon 1961, et le final revient au Madère, avec quatre lots de D. Bolger Malvasia et Terrantez de 1862. Toutes les bouteilles sont conservées dans des conditions irréprochables chez Au Bonheur du Vin, l’entrepôt professionnel préféré et recommandé par Acker à Genève. Veuillez vous reporter aux sections d’en-tête du catalogue original pour obtenir des informations supplémentaires sur la provenance, lorsqu’elles sont disponibles.