268 - Chateau Haut Brion 1989, 3 bouteilles

Chateau Haut Brion 1989, 3 bouteilles État des bouteilles : 3lfl, 3scl (TVA non acquittée) Toutes les abréviations relatives à l’état et au conditionnement (par ex. owc, ts, lbsl, etc.) sont indiquées dans leur forme originale en anglais. Reportez-vous à notre catalogue pour l’explication de ces abréviations. Commentaires de dégustation : « Il reste l’un des vins immortels et l’un des plus grands jeunes Bordeaux du dernier demi-siècle. Toujours prodigieux et presque assuré d’arriver en tête de toute dégustation à l’aveugle de ce millésime comme d’autres années, le Haut-Brion 1989 est un classique majestueux et sans couture, un hommage à ce terroir phénoménal et à ses caractéristiques singulières. Le vin conserve une couleur rubis/pourpre très épaisse, d’aspect visqueux, et un éventail d’arômes spectaculaire, jeune mais impressionnant, allant de la terre brûlée, des minéraux liquides, du graphite, de la confiture de mûre et de cassis au pain grillé, à la réglisse et à la boîte à épices. Les niveaux de fruit, d’extrait et de glycérine de ce vin visqueux, corsé et peu acide sont impressionnants. La brillante harmonie du vin, sa pureté extraordinaire et son caractère sans couture sont les marques d’une légende des temps modernes. »(100pts) Provenance : Swiss Savoir-Faire: Blue-Chip Bordeaux and Burgundy. Un collectionneur suisse renommé, disposant de plusieurs milliers de bouteilles en réserve, partage soixante-seize lots de Bordeaux et de Bourgogne de premier plan, en grande partie dans leur conditionnement d’origine. Margaux constitue l’épine dorsale des Bordeaux, avec des caisses complètes de 1994 et 1998 et neuf magnums de 2005 en caisses bois d’origine cerclées, accompagnés d’un magnum de Lafite 1961 et de deux bouteilles d’Yquem 1937. En Bourgogne, Rousseau propose douze bouteilles de Ruchottes-Chambertin Clos des Ruchottes 1999 avant que le DRC n’occupe le devant de la scène avec des caisses bois d’origine cerclées de trois magnums de La Tâche 2006 et 2007 et une Romanée-Conti 2006. Sept lots de Coche-Dury brillent parmi les blancs. Tous les vins proviennent d’un stockage professionnel. Pour plus d’informations sur la provenance, veuillez vous reporter, le cas échéant, aux textes d’introduction des sections du catalogue original.