233 - 1959 H. Jayer, Richebourg, 1 bouteille

1959 H. Jayer, Richebourg, 1 bouteille État de la bouteille : issue de la vente aux enchères de la collection privée de Lydie Jayer, couleur et état exceptionnels (hors entrepôt douanier, TVA non acquittée) Toutes les abréviations relatives à l'état et à l'emballage (par ex. owc, ts, lbsl, etc.) sont indiquées dans leur forme originale en anglais. Reportez-vous à notre catalogue pour obtenir une explication de ces abréviations. Notes de dégustation : « Le Jayer 1959 provenait de la cave de Wilf, et ce repas extraordinaire n’en est devenu que plus exceptionnel. C’était l’un de ces vins qui suspendent le temps, transportant quiconque a la chance d’en déguster une goutte dans un lieu où rien d’autre ne compte que le plaisir. Il était riche et capiteux, comme tous les grands 1959, et ne présentait aucun signe de surmaturité ou de goût de compote qui affecte parfois les 1959 en Bourgogne. Sa finale était interminable, preuve supplémentaire que le temps n’a pas raison d’Henri Jayer. Je ne peux qu’espérer goûter à nouveau ce vin, ne serait-ce qu’une seule fois. » (99 pts JK) Provenance : Un Latour d’antan et un joyau de Jayer : peu nombreux mais d’une immense valeur historique, ces onze lots comptent parmi les bouteilles les plus anciennes et les plus rares de la vente ! Latour ouvre une fenêtre sur le XIXe siècle avec deux bouteilles isolées de 1892, suivies de deux bouteilles de 1902 et d’une de 1906, tandis qu’un Lagrange 1917 vient s’ajouter à cette sélection de survivants du début du XXe siècle. La pièce maîtresse est une bouteille d’Henri Jayer Richebourg de 1959, remise en état par Henri Jayer lui-même. Sa provenance remonte à la collection privée de sa fille, Lydie Jayer, et elle a été acquise aux enchères par ce collectionneur en 2021. Quatre bouteilles de Meursault Les Genevrières Boisson-Vadot de 1992 ouvrent la voie à un vin culte du Jura : le Vin Jaune Houillon-Overnoy Arbois Pupillin des millésimes 1983, 1985, 1988 et 1999, chacune dans son clavelin traditionnel de 62 cl. Une occasion rare de tenir l’histoire entre vos mains ! Reportez-vous aux sections d’en-tête du catalogue original pour obtenir des informations supplémentaires sur la provenance, lorsqu’elles sont disponibles.