389 - Aquilón 2005. AOC Campo de Borja, Aragon, Espagne.

Aquilón 2005. AOC Campo de Borja, Aragon, Espagne. Vin rouge. 4 bouteilles de 75 cl chacune. Avec son carton d'origine. Ouvert pour inspection. État : niveau de remplissage IN (jusqu’au col). Capsules orange d’origine, intactes et en bon état. Étiquettes avant d’origine intactes et lisibles. Étiquettes arrière complètes et lisibles, avec numérotation individuelle et cachets de l’AOC Campo de Borja présents. Boîte en carton blanc d’origine avec séparateurs intérieurs orange, en bon état général. Il provient d’une collection privée, conservé dans des conditions optimales de température et d’humidité. L’Aquilón 2005 est l’un des vins de Garnacha phares de Bodegas Alto Moncayo, élaboré à partir de vieilles vignes à faible rendement de l’AOC Campo de Borja. Il incarne le style concentré et mûr caractéristique des premiers millésimes du projet, avec une vinification axée sur la préservation de l’intensité du fruit et un élevage en fûts de chêne qui apporte une complexité structurelle. Le millésime 2005 se distingue par sa profondeur, son ampleur en bouche, ses tanins mûrs et un profil aux arômes de fruits noirs, d’épices et de notes balsamiques, soutenu par une longueur en bouche remarquable.