372 - Gevrey-Chambertin 1er Cru « Lavaux Saint-Jacques », 1997. A.O.C. Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Bourgogne, France.

Gevrey-Chambertin 1er Cru « Lavaux Saint-Jacques », 1997. A.O.C. Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Bourgogne, France. Vin rouge. 1 bouteille de 75 cl. État : le niveau du liquide dans la bouteille se situe à 1,5 cm sous le goulot. Capsule d'origine de couleur bordeaux, intacte, portant l'inscription « Denis Mortet – Gevrey-Chambertin » en relief sur le dessus. Étiquette principale d'origine, intacte et parfaitement lisible, présentant de petites taches d'humidité. On observe un léger gondolage et un petit décollement du papier au niveau du bord supérieur gauche. Étiquette supplémentaire du millésime 1997, située sur l’épaule, bien conservée. Dans un bon état général. Elle provient d’une cave de collection privée, conservée dans des conditions optimales de température et d’humidité. Lavaux Saint-Jacques est l’un des premiers crus les plus réputés de Gevrey-Chambertin, situé à l’extrémité nord de l’appellation et caractérisé par ses sols calcaires et son exposition fraîche. Denis Mortet était une figure de proue de la Bourgogne moderne, réputé pour ses pinots noirs d’une grande concentration, précision et profondeur. Le millésime 1997, au caractère généreux et à la maturation relativement précoce, peut présenter des notes évoluées de cerise mûre, d’épices, de sous-bois, de truffe et des nuances terreuses. Une bouteille particulièrement attrayante en raison de la réputation du producteur et du caractère unique de ce climat de la Côte de Nuits.