359 - Doix Costers de Vinyes Velles, 2001. AOC Priorat, Catalogne, Espagne.

Doix Costers de Vinyes Velles, 2001. AOC Priorat, Catalogne, Espagne. Vin rouge. 6 bouteilles de 75 cl. Robert Parker (The Wine Advocate) : 98/100 points. Jeb Dunnuck : 97/100 points. Jay S. Miller (The Wine Advocate) : 96/100 points. État : les six bouteilles sont remplies jusqu'au goulot (IN). Capsules noires d’origine portant l’inscription « Mas Doix » et le sceau supérieur, intactes, avec de légers signes d’usure. État inégal des étiquettes : trois bouteilles présentent des étiquettes avant en bon état général, tandis que les autres présentent des taches d’humidité, une détérioration partielle de la partie inférieure de l’étiquette et des traces d’usure. L’une des bouteilles présente une perte importante de papier. Sceaux de garantie D.O.Q. Priorat. Issu d’une collection privée, conservé dans des conditions optimales de température et d’humidité. Description : Le Doix Costers de Vinyes Velles est l’un des vins les plus représentatifs de Mas Doix, un domaine viticole situé à Poboleda, au cœur du Priorat. Il provient de vieux vignobles cultivés sur des pentes abruptes, sur les sols de « licorella » caractéristiques de l’appellation. Élaboré principalement à partir de grenache et de cariñena, il se distingue par sa concentration, sa profondeur et son caractère minéral prononcé. Le millésime 2001, réputé pour sa qualité dans le Priorat, offre un profil de fruits noirs mûrs, d’épices, de notes balsamiques et de nuances de vieillissement, avec de la structure et de la longueur en bouche. C’est une expression exceptionnelle du caractère des grands vins du Priorat, destinés au vieillissement.