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355 - Finca Dofí, 2005. AOC Priorat, Catalogne, Espagne.
Mise à prix
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Estimation
100 - 150 €Frais de vente
Finca Dofí, 2005. AOC Priorat, Catalogne, Espagne. Vin rouge. 1 bouteille, 75 cl. État : niveau de remplissage IN (jusqu’au col). Capsule d’origine intacte, en bon état. Étiquettes intactes et lisibles, présentant des taches, des éraflures et des marques superficielles dues au stockage. Issu d’une collection privée, conservé dans des conditions optimales de température et d’humidité. La Finca Dofí est l’un des vins les plus représentatifs d’Álvaro Palacios, figure clé de la renaissance viticole du Priorat depuis la fin des années 1980. Issu de vignobles situés aux alentours de Gratallops, il exprime le caractère des sols de licorella, des pentes abruptes et du climat méditerranéen de la région. Le millésime 2005 se distingue par sa concentration, son équilibre et son potentiel de garde. Élaboré principalement à partir de grenache, complété par d’autres cépages locaux traditionnels, il offre un profil de fruits noirs mûrs, d’herbes méditerranéennes, d’épices et de notes minérales, soutenu par une structure élégante et une finale persistante. Exemple remarquable du Priorat contemporain, il est particulièrement prisé des collectionneurs.
Vente
16 novembre - L'excellence d'une cave à vin privéeMaison de ventes
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