195 - Aalto PS, 2004. AOC Ribera del Duero, Castille-et-León, Espagne.

Aalto PS, 2004. AOC Ribera del Duero, Castille-et-León, Espagne. Vin rouge. 6 bouteilles de 75 cl chacune. Avec son coffret en bois d'origine. Ouvertes pour inspection. État : niveau de remplissage IN (jusqu'au col). Capsules d'origine intactes, en bon état général. Étiquettes d'origine complètes et lisibles, présentant de légères marques et une usure minime sur certains bords. Les contre-étiquettes et les sceaux de l'AOC Ribera del Duero sont présents et en bon état. Livré avec son coffret en bois d'origine. Ces bouteilles proviennent d’une collection privée, conservées dans des conditions optimales de température et d’humidité. Aalto PS, abréviation de Pagos Seleccionados, est l’expression la plus exclusive de Bodegas Aalto, un projet fondé en 1999 par Mariano García et Javier Zaccagnini. Élaboré exclusivement à partir de raisins de cépage Tempranillo — également connu dans la région sous le nom de Tinto Fino —, il provient d’une sélection de vieux vignobles situés dans différentes communes de la Ribera del Duero. Le millésime 2004 se distingue par sa concentration, sa profondeur et son équilibre, avec un profil de fruits noirs mûrs, d’épices, de réglisse et de notes minérales, accompagné de nuances toastées issues de son élevage en fûts de chêne. Sa production limitée et son potentiel de garde réputé en font l’un des vins rouges de référence de l’appellation. Sa présentation dans un coffret en bois original de six bouteilles ajoute un attrait supplémentaire pour les collectionneurs.