128 - Château Lynch-Bages, 2005. A.O.C. Pauillac, Bordeaux, France.

Château Lynch-Bages, 2005. A.O.C. Pauillac, Bordeaux, France. Cinquième cru du classement officiel de Bordeaux de 1855. Vin rouge. 2 bouteilles de 75 cl. James Molesworth (Wine Spectator) : 96/100. James Suckling : 96/100. Roger Voss (Wine Enthusiast) : 96/100. Jane Anson (Inside Bordeaux) : 96/100. État : niveau BN (Base Neck) sur les deux bouteilles. Capsules marron d’origine, intactes, présentant de légères marques superficielles et des taches de saleté. Les étiquettes avant sont complètes et lisibles, avec des taches sombres et une décoloration parsemées sur leur surface, plus prononcées sur la bouteille de droite. Les contre-étiquettes et les étiquettes supplémentaires au dos présentent des taches. Issues d’une collection privée, conservées dans des conditions optimales de température et d’humidité. Le Château Lynch-Bages est l’un des domaines les plus réputés de Pauillac, situé dans le village historique de Bages et lié depuis des générations à la famille Cazes. Classé Cinquième Grand Cru Classé en 1855, il est réputé pour produire des vins dotés d’une grande structure, d’une grande profondeur et d’un excellent potentiel de garde. Le millésime 2005, considéré comme l’un des meilleurs de Bordeaux de ces dernières décennies, a bénéficié d’un été chaud et sec ainsi que d’excellentes conditions de vendanges. Son assemblage associe le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot. Il en résulte un vin concentré et élégant, aux tanins fermes et aux notes de cassis, de graphite, de cèdre et de tabac, particulièrement prisé pour son potentiel de garde et très recherché par les collectionneurs.