31 - Château Mouton Rothschild, 2000. AOC Pauillac, Bordeaux, France. Premier Cru Classé.

Château Mouton Rothschild, 2000. AOC Pauillac, Bordeaux, France. Premier Cru Classé. Vin rouge. 1 bouteille de 0,75 cl. Robert Parker/The Wine Advocate : 97+/100, Lisa Perrotti-Brown, octobre 2019. Robert Parker lui a attribué une note de 96+ en juin 2010. État : IN (jusqu'au goulot). L'étiquette avant est peinte à la feuille d'or directement sur le verre ; elle comporte le nom du château, le millésime et le bélier, tous lisibles ; elle présente quelques traces d'usure et des marques superficielles. L'étiquette arrière est fortement éraflée, avec des abrasions étendues et quelques parties manquantes. Capsule noire ornée d'un motif décoratif et dotée d'une bande dorée intacte. Il provient d’une cave de collection privée, conservée dans des conditions optimales de température et d’humidité. Le Château Mouton Rothschild 2000 allie l’attrait œnologique d’un assemblage de 86 % de Cabernet Sauvignon et 14 % de Merlot à une présentation particulièrement unique. Pour ce millésime, le château a remplacé l’étiquette artistique habituelle par un motif appliqué directement sur le verre : le bélier d’Augsbourg, inspiré d’une pièce d’orfèvrerie datant d’environ 1590 conservée dans son musée et reproduite à l’aide d’émail en relief. Ce motif établit un lien étroit entre le vin et les arts décoratifs.