833 - JACQUES STRAUB (vers 1870-1920)

JACQUES STRAUB (vers 1870-1920) DRINKS [BOISSONS] 2e ÉDITION. 1920. EN ANGLAIS. Chicago, The Hotel Monthly Press Publié par Marie L. Straub. Relié, 96 p. de recettes, index, pages blanches (mémo), pages de manuels populaires, percaline brune, gardes à motifs. 17 x 8,5 x 1 cm Livre perforé en haut à gauche, dos fendu, rousseurs, salissures et taches sur les dernières pages de la section ‘Popular handbooks’ et sur les gardes. Tout le texte est lisible. Le livre contient environ 700 recettes précises de boissons populaires et de fantaisie servies dans les meilleurs hôtels, clubs, buffets, bars et foyers du monde civilisé. Le chapitre d’introduction sur les vins traite de leurs propriétés médicinales, du moment et de la manière de les servir, des types et styles de verres à utiliser, ainsi que d’autres informations importantes pour les amateurs de vins et spiritueux. Sommelier du Blackstone à Chicago, après avoir exercé au Pendennis Club de Louisville (Kentucky), Straub devint l’un des plus célèbres experts en vins et spiritueux de son époque. À la demande de l'acheteur, nous nous ferons un plaisir de fournir un rapport général sur l'état du lot décrit ci-dessus. Toutefois, comme nous ne sommes pas des conservateurs ou des restaurateurs professionnels, nous conseillons vivement aux acheteurs potentiels de procéder à leur propre inspection ou de consulter un spécialiste de leur choix pour obtenir une évaluation complète de l'état du lot. Les descriptions des objets fournies dans le catalogue ou par correspondance sont données à titre indicatif uniquement et ne sauraient être considérées comme une évaluation définitive. NONOBSTANT LE PRÉSENT RAPPORT OU TOUTE DISCUSSION CONCERNANT UN LOT, TOUS LES LOTS SONT PROPOSÉS ET VENDUS ‘EN ÉTAT’, CONFORMÉMENT AUX CONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTE PUBLIÉES DANS LE CATALOGUE.