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Thermomètre de cave à bière de la brasserie Riebeck de Leipzig, plaque émaillée pour le 75e anniversaire Métal et verre, plaque émaillée. Thermomètre de cave à bière de la brasserie Riebeck de Leipzig, plaque rectangulaire verticale avec partie supérieure semi-circulaire et trou pour l'accrocher, fond blanc. En haut, en caractères Fraktur verts, « 75 Jahre » au-dessus d'une sphère noire avec une flamme rouge et jaune ; en dessous, en arc de cercle, « Das gute Riebeck-Bier » ; en caractères noirs, « C » et « Bierkeller-Thermometer ». Thermomètre en verre à liquide bleu, bulbe protégé par une grille métallique ; à gauche, une échelle graduée de 0 à 25 ; à droite, des plages de température séparées par des lignes rouges et vertes allant de « Bier wird kältetrüb » (La bière devient trouble lorsqu’elle est froide) à « Bei 15-25° verdirbt das Bier » (Entre 15 et 25°, la bière se gâte), en passant par « 3-8° ist gute Bier-Temperatur » (3 à 8 °C est la bonne température pour la bière). En bas, en caractères Fraktur verts : « Riebeck-Brauerei Leipzig ». État conforme à son âge : bords ébréchés et corrodés, dos présentant des traces de corrosion, protection métallique du bulbe tordue. 24,5 x 8 x 2,5 cm (H x l x P). La brasserie de Leipzig-Reudnitz, fondée en 1862, a été reprise par Carl Adolf Riebeck en 1871 et, sous sa direction, est devenue la plus importante brasserie de Saxe et la quatrième plus grande de l’Empire allemand. En 1887, la société, opérant sous le nom de Riebeck & Co., fut transformée en société par actions, puis rebaptisée Riebeck-Brauerei AG en 1937/38 ; à l'occasion de cet anniversaire, en 1937, parut la publication commémorative « 75 Jahre das gute Riebeck-Bier 1862-1937 ». Avec ses succursales d'Altenburg, d'Erfurt et de Gera, le groupe atteignait une production annuelle de 880 000 hectolitres de bière. Après l’expropriation en 1946, l’activité s’est poursuivie sous le nom de VEB Riebeck-Brauerei. Vers 1920, la brasserie faisait également de la publicité avec le slogan « Das gute Riebeck-Bier » sur de grandes enseignes émaillées représentant un hussard et une chope de bière devant son cheval blanc ; le thermomètre émaillé de cave à bière, en tant que thermomètre publicitaire, s'inscrit dans la même lignée publicitaire que ces enseignes et est aujourd'hui collectionné au même titre que celles-ci. Description en allemand Thermomètre de cave à bière de la brasserie Riebeck de Leipzig, plaque émaillée à l'occasion du 75e anniversaire de l'entreprise Métal et verre, plaque émaillée. Thermomètre de cave à bière de la brasserie Riebeck de Leipzig, plaque rectangulaire allongée avec bordure semi-circulaire et trou pour l’accrocher, fond blanc. En haut, inscription « 75 Jahre » en caractères gothiques verts au-dessus d’une boule noire surmontée d’une flamme rouge et jaune ; en dessous, inscription en arc de cercle « Das gute Riebeck-Bier », suivie en caractères noirs de « C » et « Bierkeller-Thermometer ». Thermomètre en verre à liquide bleu, le bulbe étant protégé par une grille métallique, à gauche, une échelle graduée de 0 à 25 ; à droite, des zones de température séparées par des lignes rouges et vertes, allant de « La bière devient trouble à basse température » à « 3-8 °C : bonne température pour la bière » jusqu’à « Entre 15 et 25 °C, la bière se gâte ». En bas, en caractères gothiques verts : « Riebeck-Brauerei Leipzig ». État conforme à son âge, bords abîmés et corrodés, verso présentant des traces de corrosion, protection métallique au-dessus du bulbe déformée. 24,5 x 8 x 2,5 cm (H x l x P). Fondée en 1862 à Leipzig-Reudnitz, la brasserie fut reprise en 1871 par Carl Adolf Riebeck et devint, sous sa direction, la plus importante brasserie de Saxe et la quatrième plus grande de l’Empire allemand. En 1887, l’entreprise, qui portait alors le nom de Riebeck & Co., fut transformée en société anonyme, en 1937/38, elle prit le nom de Riebeck-Brauerei AG ; à l’occasion de l’anniversaire de 1937, le livre commémoratif « 75 ans de la bonne bière Riebeck 1862-1937 » fut publié. Avec ses succursales à Altenburg, Erfurt et Gera, le groupe atteignait une production annuelle de 880 000 hectolitres de bière. Après l’expropriation de 1946, l’entreprise continua ses activités sous le nom de VEB Riebeck-Brauerei. Vers 1920, la brasserie faisait également sa publicité avec le slogan « La bonne bière Riebeck » sur des panneaux émaillés grand format représentant un hussard et une chope de bière devant son cheval blanc ; le thermomètre émaillé de la cave à bière fait partie de cette même campagne publicitaire de la brasserie et est aujourd’hui collectionné au même titre que les enseignes publicitaires.
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