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[VIREY (Julien-Joseph)]. Nouveau dictionnaire d'histoire naturelle appliquée aux arts, principalement à l'Agriculture et à l'Économie rurale et domestique. Paris, de l'imprimerie de Crapelet, Deterville, an XI-1803-1804. 24 volumes in-8, demi-basane fauve, plats recouverts de papier rose. Défauts à certaines coiffes, petits défauts de reliure, certaines planches brunies. Complet des 264 planches gravées en hors-texte par Tardieu, Pelé, et autres d'après de Sèves et Meunier. Édition originale rédigée sous la direction du médecin, naturaliste et anthropologue Julien-Joseph Virey (1775-1846), avec la collaboration des grands scientifiques de l'époque tels que Jean-Baptiste Biot, Jacques-Martin Cels, Jean-Antoine Chaptal, Antoine-Augustin Parmentier, Charles Sonnini de Manoncourt ou André Thouin.
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