96 - CHAPTAL (Jean-Antoine). Carta autógrafa firmada dirigida a un «queridísimo colega». Sin lugar, 13 de noviembre de 1787. 3/4 pp. in-4.

CHAPTAL (Jean-Antoine). Carta autógrafa firmada dirigida a un «queridísimo colega». Sin lugar, 13 de noviembre de 1787. 3/4 pp. in-4. HERMOSA CARTA DEL QUÍMICO Y FUTURO HOMBRE POLÍTICO, relativa a sus «Observaciones sobre la destilación de los vinos en la provincia de Languedoc», publicadas en 1788 en el Recopilación de actas de la Real Sociedad de Ciencias de Montpellier, y sobre sus «Observaciones sobre algunas ventajas que se pueden obtener de las tierras ocres, junto con los medios para convertirlas en marrón rojizo y formar puzolanas aptas para sustituir de forma económica a las extranjeras y a las nacionales», impresas en 1787 por Firmin Didot para los Estados del Languedoc. «Tengo el honor de remitirle... un ejemplar de mi trabajo sobre los ocres que la provincia ha tenido a bien hacer imprimir en la imprenta de Didot. Le ruego que tenga a bien reservarme 10 minutos en la sesión pública de su sociedad; allí leeré una ponencia sobre la destilación de los vinos que reviste interés para la ciencia y la administración; puesto que parto mañana mismo hacia Toulouse, donde permaneceré hasta los Estados [hasta la sesión de los Estados del Languedoc], le ruego que se lo comunique a su Academia...» ES MUY PROBABLE QUE ESTÉ DIRIGIDA AL ASTRÓNOMO Y MÉDICO JACQUES POITEVIN, miembro de la Real Sociedad de Ciencias de Montpellier, quien había publicado en 1773 un «Memoria sobre la efervescencia y el calor del vino en la fermentación alcohólica». Jean-Antoine Chaptal contribuiría al renacimiento de la Academia de Ciencias de Montpellier en 1795.