1733 - Cooper.

Cooper. Libro de Cooper para H. Silbersdorff. Manuscrito alemán sobre papel. Austria (Tirol), dat. (18)35. qu.8°. (ca. 11 x 18 cm). 132 hojas (de las cuales aprox. 35 w.). Con 32 dibujos de construcción. Parcialmente läd. El folleto contiene un total de tres partes, probablemente todas creadas casi al mismo tiempo por el aprendiz de tonelero H. Silbersdorff. Al "Küferbuch" (37 hojas) le sigue una sección con recetas para la producción de vino y licor (16 hojas), y en la parte posterior se introducen versos y textos en prosa (43 hojas); intercaladas hay otras recetas individuales. Los epígrafes están escritos en letra cursiva Antiqua, los textos en pulcra letra Kurrent y ocasionalmente con pequeños bordes decorativos. - En la portada, con el título "Küferbuch", figura la fecha "Mai (18)35" bajo la firma "H. Silbersdorff", rodeada orgullosamente con trazos de pluma, probablemente el inicio del aprendizaje. La construcción de los toneles se explica en 27 minuciosos dibujos, cada uno con breves textos explicativos, que van desde un simple tonel redondo hasta un tonel "a modo de reloj de arena". Entre medias hay un total de seis pequeñas recetas, como "hacer grabados en cobre", un "remedio casero contra la hinchazón" o un "ungüento para el Kretz". - La segunda parte, también firmada por H. Silbersdorff y titulada "Vom Wein und Liqueurs; überhaupt was die Kellerey anbelangt", está dividida en tres partes. La primera sección (nueve hojas) bajo el título "Von der Behandlung des Weins im Keller" contiene 34 recetas y consejos, por ejemplo para la elaboración de vino de hierbas, vino de moscatel y vino de elecampane o la preparación de las "allgemein bekannte Weinschöne". D