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485 - Neudecker, M. A.
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Neudecker, M. A. La cocinera bávara en Bohemia. Un libro de cocina pensado tanto para las cocinas de la alta sociedad como para las del pueblo... 9.ª ed. ampliada. Múnich, Fleischmann, 1853. Con 8 láminas litografiadas. XVI, 476 págs. Encuadernación de la época (desgastada y reparada). Weiss 2715. - Con 1036 recetas numeradas de todas las categorías, un índice numérico y un extenso índice alfabético. - En algunas partes, ligeras manchas de humedad; en buen estado general.
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Subasta 146 - Día 1Casa de subastas
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