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244 - PRESSAC (Pierre de). CONSIDERACIONES SOBRE LA COCINA.
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PRESSAC (Pierre de). CONSIDERACIONES SOBRE LA COCINA. París, N.R.F., 1931. In-8, media piel de vitela Bradel color marfil, lomo decorado con un dibujo caligráfico, cabeza dorada, tapa y lomo (Bonneau). EDICIÓN ORIGINAL de este ensayo gastronómico y cultural sobre las tradiciones de la mesa, el arte de recibir invitados y los productos de la tierra. TIRADA DE SOLO 67 EJEMPLARES numerados, siendo este uno de los 50 de la tirada de cabeza en Lafuma (n.º 12). Bonito ejemplar con encuadernación decorativa.
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Libros antiguos y modernos - Regionalismo y nobleza del Ain - Libros ilustrados de Louis Jou - Gastronomía y enologíaAuktionshaus
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