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243 - PRAROND (Ernest). LAS COSTUMBRES GASTRONÓMICAS de la burguesía provincial en los siglos XV y XVIII: ABBEVILLE A LA MESA Y LAS CONVIVENCIAS DEL AYUNTAMIENTO.
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PRAROND (Ernest). LAS COSTUMBRES GASTRONÓMICAS de la burguesía provincial en los siglos XV y XVIII: ABBEVILLE A LA MESA Y LAS CONVIVENCIAS DEL AYUNTAMIENTO. París, Picard, 1900. In-4°, media piel de cordero marrón, lomo liso (encuadernación de la época). Análisis y valiosa fuente histórica sobre las mentalidades, la gastronomía, las festividades y los hábitos alimenticios de la burguesía en la provincia y en Abbeville. Encuadernación descolorida, interior en buen estado.
Vente
Libros antiguos y modernos - Regionalismo y nobleza del Ain - Libros ilustrados de Louis Jou - Gastronomía y enologíaMaison de ventes
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