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221 - GRANDGOUSIER, REVISTA DE GASTRONOMÍA MÉDICA.
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GRANDGOUSIER, REVISTA DE GASTRONOMÍA MÉDICA. París, abril de 1934 - julio-agosto de 1956. 83 fascículos encuadernados en 6 volúmenes (3 in-8 y 3 in-12), media piel de cordero con nervaduras, cubiertas conservadas (encuadernación moderna). COLECCIÓN COMPLETA de esta famosa revista dirigida por el doctor Gottschalk. Ofrece una gran cantidad de artículos históricos, bibliográficos y humorísticos sobre alimentos, bebidas y el arte de la mesa. Numerosos dibujos en el texto. Bonito ejemplar encuadernado con todas las portadas.
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Libros antiguos y modernos - Regionalismo y nobleza del Ain - Libros ilustrados de Louis Jou - Gastronomía y enologíaCasa de subastas
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