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[BRILLAT-SAVARIN (Jean-Anthelme)]. FISIOLOGÍA DEL GUSTO, o Meditaciones sobre la gastronomía trascendente. Dedicado a los gastrónomos parisinos. París, A. Sautelet & Cie, 1826. 2 volúmenes in-8 (206 x 125 mm), piel de becerro rubia con vetas, rueda floral y filetes dorados alrededor de las tapas, lomo liso decorado, cortes marmolados y barnizados (encuadernación de la época). EDICIÓN ORIGINAL de gran rareza; de hecho, publicada por cuenta del autor, solo se imprimieron 500 ejemplares. Ejemplar de la primera tirada con la «E» invertida en el título. Bonito y atractivo ejemplar con delicadas encuadernaciones de la época.
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