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RISI&CO SRL «GLI AIRONI: una experiencia en el mundo del arroz» Comenzamos con un paseo por los arrozales para conocer el territorio, ya sea en primavera, durante la fase de inundación y siembra, o en verano y otoño, durante la fase de maduración o cosecha. A continuación, nos trasladaremos a nuestra sala de reuniones para una presentación sobre el mundo del arroz: variedades, un poco de historia, técnicas de cocción, ventajas e inconvenientes, propiedades del arroz… En definitiva, una agradable introducción en un ambiente acogedor y cordial. A continuación, la «Risotto Academy»: cocinaremos juntos un risotto y explicaremos en detalle las fases de preparación del mismo, con una deliciosa cata. La actividad no incluye la visita a la zona de envasado y producción. La actividad puede realizarse cualquier día, incluso durante el fin de semana, previa consulta de disponibilidad. La actividad dura entre 2 y 3 horas. Para 2 personas Válida hasta el 31/07/2027
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