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PASCAL, Jean. El nuevo descubrimiento y los admirables efectos de los fermentos en el cuerpo humano, explicados mediante experimentos y razonamientos muy sólidos [...]. París, E. Couterot, 1681. 12mo: [24 (incluido el frontispicio)]-334 pp. (manchas de óxido). Encuadernación contemporánea en piel de becerro marmolada, lomo con ornamentación dorada y nervaduras en relieve (desgastado, algunos defectos restaurados, guarda superior recortada). Primera edición de una obra de referencia del siglo XVII sobre la fermentación, en la que el autor explica las funciones vitales del organismo a través de los primeros procesos químicos, anticipándose a la teoría bioquímica moderna. Ilustrada con un retrato grabado de J. Sauvé. Ref. Krivatsky 8632. Procedencia: firma ilegible en la guarda interior. - Abadía benedictina de San Clemente en Merkelbeek (Países Bajos) (sello en la portada).
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