73 - TASTEVIN PARA LA CATA DE VINO. PIERRE HIPPOLYTE FOURNEROT. PARÍS, 1833-1857.

TASTEVIN PARA LA CATA DE VINO. PIERRE HIPPOLYTE FOURNEROT. PARÍS, 1833-1857. Un tastevin francés de plata de fina factura con el interior dorado, elaborado por el maestro platero parisino Pierre Hippolyte Fournerot entre 1833 y 1857. Este elegante recipiente representa la forma clásica de la copa de cata del sumiller profesional, utilizada tradicionalmente para evaluar el color, la claridad y el brillo del vino bajo la tenue iluminación de las bodegas históricas. La copa circular presenta el característico interior repujado, compuesto por anillos concéntricos, protuberancias en relieve y motivos facetados, diseñado específicamente para multiplicar los reflejos de luz sobre la superficie del vino y facilitar un examen visual preciso. El interior ricamente dorado protege la plata de la acidez del vino, al tiempo que evita cualquier influencia metálica en su sabor. Este ejemplar es una refinada expresión de la artesanía francesa en plata de los períodos de la Monarquía de Julio y del Segundo Imperio, que combina una ejecución excepcional con una funcionalidad práctica arraigada en las tradiciones de la viticultura francesa. Su peso relativamente ligero sugiere que estaba destinado al uso profesional habitual por parte de viticultores, comerciantes de vino y catadores expertos. Punzones: Marca de fabricante registrada del platero parisino Pierre Hippolyte Fournerot, junto con los punzones oficiales franceses de París que datan del periodo 1833-1857. Dimensiones: Altura: 3 cm. Anchura: 9,5 cm. Material: Plata, interior dorado. Peso: 48 g. Ancho: 9,5 cm, Altura: 3 cm, Profundidad: 7 cm, Peso: 0,048 kg, Estado: Bueno, Material: Plata 925, ID: ID-ANTQ-5805