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CARNICERÍA. NORTE. «Decreto del Consejo de Estado del Rey, por el que se establece un reglamento sobre lo que debe observarse en relación con el ganado», de 14 de marzo de 1745. Encabezado y letra inicial: «... prohibición de vender a ningún carnicero terneros y novillas que tengan más de 8 o 10 semanas, ni vacas que aún estén en condiciones de parir, y a dichos carniceros de París y alrededores se les prohíbe comprarlos o sacrificarlos... con el fin de evitar la escasez... » - Impreso en LILLE, en la imprenta de la viuda C. M. CRAME, impresora oficial del Rey. 4 páginas in-4°.
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