599 - 2015 G. Roumier, Chambolle Musigny, Les Cras, 5 botellas

2015 G. Roumier, Chambolle Musigny, Les Cras, 5 botellas Estado de las botellas: 5 (sin pagar el impuesto de aduana) Todas las abreviaturas relativas al estado y al embalaje (p. ej., OWC, TS, LBSL, etc.) se indican en su forma original en inglés. Consulte nuestro catálogo para obtener una explicación de estas abreviaturas. Notas de cata: «Aquí, la nariz fresca y más contenida resulta a la vez más especiada y más elegante, con una combinación relativamente intensa de aromas a granada, cereza, violeta y lavanda. Los sabores, igualmente elegantes, puros, refinados y muy enérgicos, poseen una textura en boca exquisitamente fina, junto con una mineralidad vigorizante, al tiempo que ofrecen una magnífica persistencia en un final salino con notas amargas de cereza.» (93 puntos BH) Procedencia: La Colección P.V.S.R.: Vinos selectos de una bodega de Ginebra. P.V.S.R., un exigente coleccionista ginebrino con una visión independiente, nunca se ha conformado con limitarse a reunir los mejores Borgoñas y Burdeos, aunque los posee en abundancia. Su curiosidad siempre le ha llevado más allá, hacia los madeiras más antiguos, algunos de los vinos del Jura más antiguos que existen y las botellas más raras de California de la década de 1960. Ahora comparte con nosotros doscientos noventa y dos lotes. Burdeos marca la pauta con la añada de 1961, que incluye tres botellas de Ausone, seis de Haut-Brion y cinco de Lafite. Borgoña es el corazón de la oferta, con más de doscientos lotes, encabezados por Roumier con veintinueve lotes que se remontan a tres botellas de Bonnes-Mares de 1970, junto con Domaine Bizot, Domaine Trapet y seis magnums de Prieuré-Roch Chambertin Clos de Bèze de 1999. El champán cuenta con tres botellas de Dom Pérignon de 1961, y el broche final lo pone Madeira, con cuatro lotes de D. Bolger Malvasía y Terrantez de 1862. Todas las botellas se conservan en condiciones impecables en Au Bonheur du Vin, el almacén profesional de Ginebra preferido y recomendado por Acker. Consulte las secciones del encabezado del catálogo original para obtener información adicional sobre la procedencia, cuando esté disponible.