586 - 2016 G. Roumier, Bonnes Mares, 3 botellas

2016 G. Roumier, Bonnes Mares, 3 botellas Estado de las botellas: (sin despachar, IVA no pagado) Todas las abreviaturas relativas al estado y al embalaje (p. ej., owc, ts, lbsl, etc.) se indican en su forma original en inglés. Consulte nuestro catálogo para obtener una explicación de estas abreviaturas. Notas sobre el vino: «El Bonnes-Mares 2016 de Christophe Roumier es una leyenda en ciernes, ya que este vino ha resultado brillante en esta añada. El bouquet se eleva de la copa en un estallido de cerezas rojas y negras jugosas, caza de pluma, tonos de suelo calizo, humo de leña, violetas y cacao crudo. En boca, el vino es puro, con mucho cuerpo y muestra una profundidad impresionante y jugosa en su núcleo, con una transparencia mágica, taninos de grano fino y un final muy, muy largo, puro y clásico. ¡Un gran Bonnes-Mares en ciernes!» (96 pts JG) Procedencia: La Colección P.V.S.R.: Vinos selectos de una bodega de Ginebra. P.V.S.R., un exigente coleccionista ginebrino con una visión independiente, nunca se ha conformado con limitarse a reunir los mejores vinos de Borgoña y Burdeos, aunque los posee en abundancia. Su curiosidad siempre le ha llevado más allá, hacia los madeiras más antiguos, algunos de los vinos del Jura más antiguos que existen y las botellas más raras de California de la década de 1960. Ahora comparte con nosotros doscientos noventa y dos lotes. Burdeos marca la pauta con la añada de 1961, que incluye tres botellas de Ausone, seis de Haut-Brion y cinco de Lafite. Borgoña es el corazón de la oferta, con más de doscientos lotes, encabezados por Roumier con veintinueve lotes que se remontan a tres botellas de Bonnes-Mares de 1970, junto con Domaine Bizot, Domaine Trapet y seis magnums de Prieuré-Roch Chambertin Clos de Bèze de 1999. El champán cuenta con tres botellas de Dom Pérignon de 1961, y el broche final lo pone Madeira, con cuatro lotes de D. Bolger Malvasía y Terrantez de 1862. Todas las botellas se conservan en condiciones óptimas en Au Bonheur du Vin, el almacén profesional de Ginebra preferido y recomendado por Acker. Consulte las secciones del encabezado del catálogo original para obtener información adicional sobre la procedencia, cuando esté disponible.