537 - 2017 Domaine Bizot, Vosne-Romanée, Les Jachees, 3 botellas

2017 Domaine Bizot, Vosne-Romanée, Les Jachees, 3 botellas Estado de las botellas: (fuera de depósito, IVA pagado) Todas las abreviaturas relativas al estado y al embalaje (p. ej., OWC, TS, LBSL, etc.) se indican en su forma original en inglés. Consulte nuestro catálogo para obtener una explicación de estas abreviaturas. Notas de cata: «Una nariz amplia y variada ofrece notas de madera, especias, lavanda, violeta, té y un interesante toque de pimienta. Los sabores, de cuerpo medio, elegantes, intensos y de textura seductora, poseen una fina densidad en el paladar medio, junto con una persistencia sorprendentemente buena en un final equilibrado y relativamente flexible. Este vino también debería beberse pronto, aunque recompensará un envejecimiento a medio plazo.» (89-91 pts BH) Procedencia: La Colección P.V.S.R.: Vinos selectos de una bodega de Ginebra. P.V.S.R., un exigente coleccionista ginebrino con un criterio independiente, nunca se ha conformado con limitarse a reunir los mejores vinos de Borgoña y Burdeos, aunque los posee en abundancia. Su curiosidad siempre le ha llevado más allá, hacia los madeiras más antiguos, algunos de los vinos del Jura más antiguos que existen y las botellas más raras de California de la década de 1960. Ahora comparte con nosotros doscientos noventa y dos lotes. Burdeos marca la pauta con la añada de 1961, que incluye tres botellas de Ausone, seis de Haut-Brion y cinco de Lafite. Borgoña es el corazón de la oferta, con más de doscientos lotes, encabezados por Roumier con veintinueve lotes que se remontan a tres botellas de Bonnes-Mares de 1970, junto con Domaine Bizot, Domaine Trapet y seis magnums de Prieuré-Roch Chambertin Clos de Bèze de 1999. El champán cuenta con tres botellas de Dom Pérignon de 1961, y el broche final lo pone Madeira, con cuatro lotes de D. Bolger Malvasía y Terrantez de 1862. Todas las botellas se conservan en condiciones impecables en Au Bonheur du Vin, el almacén profesional de Ginebra preferido y recomendado por Acker. Consulte las secciones del encabezado del catálogo original para obtener información adicional sobre la procedencia, cuando esté disponible.