529 - 2015 Domaine Bizot, Echezeaux, 3 botellas

2015 Domaine Bizot, Echezeaux, 3 botellas Estado de las botellas: 3x1 botella ogb (sin depósito, IVA pagado) Todas las abreviaturas relativas al estado y al embalaje (p. ej., owc, ts, lbsl, etc.) se indican en su forma original en inglés. Consulte nuestro catálogo para obtener una explicación de estas abreviaturas. Notas de cata: «El tratamiento con madera es algo más evidente, aunque no hasta el punto de impedir de forma significativa el disfrute de los aromas ultraspicados, maduros pero frescos, con notas florales, especiadas y licorosas. Una vez más, me gusta mucho la sensación en boca de estos sabores de cuerpo medio-alto, más estructurados y con matices minerales, que poseen una densidad sorprendentemente buena, todo ello envuelto en un final serio e impresionantemente largo, aunque de una austeridad propia de su juventud.» (92-94 pts BH) Procedencia: La Colección P.V.S.R.: Grandes vinos de una bodega de Ginebra. P.V.S.R., un exigente coleccionista ginebrino con una visión independiente, nunca se ha conformado con limitarse a reunir los mejores Borgoñas y Burdeos, aunque los posee en abundancia. Su curiosidad siempre le ha llevado más allá, hacia los madeiras más antiguos, algunos de los vinos del Jura más antiguos que existen y las botellas californianas más raras de la década de 1960. Ahora comparte con nosotros doscientos noventa y dos lotes. Burdeos marca la pauta con la añada de 1961, que incluye tres botellas de Ausone, seis de Haut-Brion y cinco de Lafite. Borgoña es el corazón de la oferta, con más de doscientos lotes, encabezados por Roumier con veintinueve lotes que se remontan a tres botellas de Bonnes-Mares de 1970, junto con Domaine Bizot, Domaine Trapet y seis magnums de Prieuré-Roch Chambertin Clos de Bèze de 1999. El champán cuenta con tres botellas de Dom Pérignon de 1961, y el broche final lo pone Madeira, con cuatro lotes de D. Bolger Malvasía y Terrantez de 1862. Todas las botellas se conservan en condiciones impecables en Au Bonheur du Vin, el almacén profesional de Ginebra preferido y recomendado por Acker. Consulte las secciones del encabezado del catálogo original para obtener información adicional sobre la procedencia, cuando esté disponible.