483 - Château La Mission Haut-Brion 2015, 3 magnums

Château La Mission Haut-Brion 2015, 3 magnums Estado de las botellas: (sin depósito, IVA pagado) Todas las abreviaturas relativas al estado y al embalaje (p. ej., OWC, TS, LBSL, etc.) se indican en su forma original en inglés. Consulte nuestro catálogo para obtener una explicación de estas abreviaturas. Notas de cata: «El La Mission Haut-Brion 2015, de un profundo color granate-púrpura, es una mezcla de un 58 % de Merlot, un 7 % de Cabernet Franc y un 35 % de Cabernet Sauvignon. Inicialmente discreto, con notas brillantes y juveniles de grosellas rojas, frambuesas negras, cassis y moras recién aplastadas, se va desplegando lentamente para revelar un trasfondo terroso y mineral de tierra húmeda, carbón vegetal, mineral de hierro y trufas, además de un toque de violetas. De cuerpo medio a pleno, con una fruta exuberante y, sin embargo, maravillosamente elegante, con taninos muy maduros y sedosos, una frescura que se mantiene bien en segundo plano y una intensidad casi eléctrica de vibrantes sabores a fruta roja y negra; su final es largo y mineral. Simplemente precioso. Considera dejarlo entre 6 y 7 años en botella antes de descorcharlo y disfrútalo durante los próximos 30 años o más.» (98 puntos) Procedencia: La Colección P.V.S.R.: Vinos selectos de una bodega de Ginebra. P.V.S.R., un exigente coleccionista ginebrino con una visión independiente, nunca se ha conformado con limitarse a reunir los mejores vinos de Borgoña y Burdeos, aunque los posee en abundancia. Su curiosidad siempre le ha llevado más allá, hacia los madeiras más antiguos, algunos de los vinos del Jura más antiguos que existen y las botellas californianas más raras de la década de 1960. Ahora comparte con nosotros doscientos noventa y dos lotes. Burdeos marca la pauta con la añada de 1961, que incluye tres botellas de Ausone, seis de Haut-Brion y cinco de Lafite. Borgoña es el corazón de la oferta, con más de doscientos lotes, encabezados por Roumier con veintinueve lotes que se remontan a tres botellas de Bonnes-Mares de 1970, junto con Domaine Bizot, Domaine Trapet y seis magnums de Prieuré-Roch Chambertin Clos de Bèze de 1999. El champán cuenta con tres botellas de Dom Pérignon de 1961, y el broche final lo pone Madeira, con cuatro lotes de D. Bolger Malvasía y Terrantez de 1862. Todas las botellas se conservan en condiciones impecables en Au Bonheur du Vin, el almacén profesional de Ginebra preferido y recomendado por Acker. Consulte las secciones del encabezado del catálogo original para obtener información adicional sobre la procedencia, cuando esté disponible.