325 - 2016 Raveneau, Chablis, Valmur, 2 botellas

2016 Raveneau, Chablis, Valmur, 2 botellas Estado de las botellas: (sin despachar, IVA no pagado) Todas las abreviaturas relativas al estado y al embalaje (p. ej., owc, ts, lbsl, etc.) se indican en su forma original en inglés. Consulte nuestro catálogo para obtener una explicación de estas abreviaturas. Notas de cata: «El Chablis Grand Cru Valmur 2016 es una versión rica y exótica de este gran vino, que presenta aromas de melocotón meloso, albaricoque crujiente y especias dulces. En boca es corpulento, potente y con múltiples matices, con un paso por el paladar profundo y amplio, y un final largo y salino. Es un Valmur con gran textura y carácter goloso que, sospecho, podría parecerse a la añada de 2001 cuando alcance su madurez.» (94+ puntos) Procedencia: Savoir-faire suizo: Burdeos y Borgoña de primera categoría. Un reconocido coleccionista suizo, con muchos miles de botellas en reserva, comparte setenta y seis lotes de Burdeos y Borgoña de primera categoría, gran parte de ellos en su embalaje original. Margaux es la columna vertebral de los Burdeos, con cajas completas de 1994 y 1998 y nueve magnums de 2005 en OWC con faja, a los que se suman un magnum de Lafite de 1961 y dos botellas de d’Yquem de 1937. En Borgoña, Rousseau aporta doce botellas de Ruchottes-Chambertin Clos des Ruchottes de 1999, antes de que DRC ocupe el centro del escenario con cajas OWC con precinto que contienen tres magnums de La Tâche de 2006 y 2007 y un Romanée-Conti de 2006. Entre los blancos destacan siete lotes de Coche-Dury. Todos los vinos proceden de almacenes profesionales. Consulte las secciones del encabezado del catálogo original para obtener información adicional sobre la procedencia, cuando esté disponible.