58 - Château Cheval Blanc 1955, 1 botella

Château Cheval Blanc 1955, 1 botella Estado de la botella: hs, lbsl, scc, cuc, color y estado excelentes (en depósito aduanero) Todas las abreviaturas relativas al estado y al embalaje (por ejemplo, OWC, TS, LBSL, etc.) se indican en su forma original en inglés. Consulte nuestro catálogo para obtener una explicación de estas abreviaturas. Notas sobre el vino: «El vino presentaba un aroma increíblemente atrevido y exótico; Wendy percibió inmediatamente la piña colada, mientras que Ray le encontró más notas de coco y nata, en una distinción muy sutil. Sin duda, tenía ese increíble toque a loción bronceadora, y Rob admiraba lo puro y preciso que era el vino. Wendy percibió un toque de regaliz, y Ray, fiel a su estilo, lo describió más bien como anís. No cabía duda de sus aromas exóticos, que rozaban lo tropical con notas de cera de vela y Mounds (chocolate y coco). Rob percibió un marcado aroma a plátano, al estilo del Colgin del 94, y aunque entendía lo que quería decir, el Cheval tenía más notas terrosas, a granero y a pan que el Colgin de 1994 habitual, ¡aunque quizá dentro de cuarenta años ese Colgin sea igual! Los sabores eran achocolatados, a pan, terrosos y con notas de pizarra, y Mike percibió mazapán, cogió mis Mounds y me devolvió el favor con un Almond Joy. Rob se mostró ligeramente crítico y lo encontró parecido a un vino de postre, al estilo del Tokay de Chambers. El vino era peculiar, exótico y excepcional.» (95 puntos, JK) Procedencia: Desde Europa con amor: nuestro caballero continental, un coleccionista de gusto extraordinario y generosidad legendaria, regresa con más de 100 selecciones de maravillas antiguas y modernas. La estrella es el Latour de 1959, acompañado por Cheval Blanc de 1953, 1955 y 1961, cajas completas de La Mission Haut-Brion de 1975 y 1982, y Margaux que se remontan hasta 1924. Entre los tintos de Borgoña destacan un Rousseau Chambertin de 1971 y doce botellas de Grivot Richebourg de 1999 en OCB, mientras que la sección de Borgoña blancos presenta el exclusivo Montrachet «L’Exceptionnelle Vendange des Sept Domaines» de 2016 y el Meursault Perrières de Coche-Dury de 2013 y 2015. Un jeroboam de Pommery de 1964 y dos botellas de Barbeito Malvasia Madeira de 1875 ponen el broche de oro al brindis final. Todos los vinos se han conservado en condiciones óptimas en Europa. Consulte las secciones del encabezado del catálogo original para obtener información adicional sobre la procedencia, cuando esté disponible.