372 - Gevrey-Chambertin 1er Cru «Lavaux Saint-Jacques», 1997. A.O.C. Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Borgoña, Francia.

Gevrey-Chambertin 1er Cru «Lavaux Saint-Jacques», 1997. A.O.C. Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Borgoña, Francia. Vino tinto. 1 botella, 75 cl. Estado: El nivel del líquido en la botella se encuentra 1,5 cm por debajo del cuello. Cápsula original de color granate, intacta, con la inscripción «Denis Mortet – Gevrey-Chambertin» grabada en relieve en la parte superior. Etiqueta principal original, intacta y perfectamente legible, con pequeñas manchas de humedad. Se aprecia un ligero rizado y un pequeño desprendimiento del papel en el borde superior izquierdo. Etiqueta adicional de la añada de 1997, situada en el hombro, bien conservada. En buen estado general. Procede de una bodega de colección privada, conservada en condiciones óptimas de temperatura y humedad. Lavaux Saint-Jacques es uno de los premiers crus más prestigiosos de Gevrey-Chambertin, situado en el extremo más septentrional de la denominación y caracterizado por sus suelos calizos y su exposición fresca. Denis Mortet fue una figura destacada de la Borgoña moderna, famoso por sus Pinot Noir de gran concentración, precisión y profundidad. La añada de 1997, con su carácter generoso y su maduración relativamente temprana, puede presentar notas evolucionadas de cereza madura, especias, maleza, trufa y matices terrosos. Una botella especialmente atractiva debido a la reputación del productor y a la singularidad de este climat en la Côte de Nuits.